Calendar
カテゴリ
フォロー中のブログ
ゆめねこのひとりごと
編集者のかきくけこ HanaLab Blog はしMac G5 山中温泉木戸門通り ASTRO CALENDAR Meaningless ... あわら温泉においでよッ!... 北の夢想科学小説 さわらび日記 山中小学校PTAのひろば わんぱくキッズルーム Ocean Breeze ガラスまが玉ya まる宅。 こころの色 山中温泉のてんこもり 既視感 ー記憶を辿ってー 大好き!山中温泉 左らく・寿司らんど 長楽Kaーちゃんの い... 「人は見た目が9割」 L'esprit □ r... 糠吹雪 塗師屋さんのヒマつぶし 酎ハイとわたし IN THE LIFE フレッシュフードはまだ 山下自転車店 山中温泉周遊バス ガイド... とある場所に住む怪しき漆... 炭工房おおづち村 古九谷異聞『手折らじの道』 出会い 出し会い 分かち... リンク
■別ウィンドウが開きます
RSS ●お気に入りサイト 山中温泉非公式案内書 ASTRO CALENDAR BINBO SQUARE Yahoo BLOG 新着ニュース写真館 Sizuka's Homepage 笹田正之事務所 木の葉舟にゆられて 岳さんのホームページ ゆりまる YURIMARU Photosite tatsukix 加賀日和 神主の独り言 神主の独り言Part2 まあくんのブログ mist cicadas topics 今日のスプーンおねえさん オヤジの出張日記 山中だらけ ふろむキッチンういずらぶ 笑顔で~穏やかな心で~ ashulla works うるしのうつわ うたかたの日々の泡 慧真丸@GO GO! 石川県 山中商工会 ケベック州から 春乃のお座敷へ「おいでやす」 谷口博山 山中温泉・・ KAGA旅・まちネットブログ ひまわりの日々是好日 山中温泉ゆけむりBLOG てんぽなぁ~!可愛いキッズたち 絹代日記 うるしアートはりや スタッフブログ ジョージのハイサイ元気してる? ●オンラインアルバム リンク一覧 Yahoo PHOTOS 以前の記事
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2007年 03月 19日
業者頼りでなく、多くの人手を経た、お薬師の涅槃団子。お供えをしたあと、炒って有難く戴きました。冷蔵庫に2、3日保存しただけで、もうカビが生えかけています。そのカビを丁寧に払いながら、「今の若い、特に都会育ちの人々がこの光景を見たらどう思うだろう」と考えました。こりゃなんだ! もうカビが生えているじゃないか。このダンゴは古いんじゃないか!?
「大体、団子や餅にはカビがはえるものだ。まして、合成保存料など使ってないので当然」 私がそう説明しても納得してくれるでしょうか。 「なに言ってんだ。『おみあかし』という名目でカネ払ってるんだ。つまり、これは商品じゃないか。なのに、賞味期限だって書いてない。明らかに食品衛生法違反だ。食中毒になったら誰が責任取るんだ。保健所に通報してやるぞ・・」 と、この方が現代の潮流であり正論かもしれません。かくて、真空パックや大量の食品添加物を自在に操る「業者」に丸投げ、ということになります。カビ自体敬遠する食品の方が現代人の嗜好にぴったりなのでしょうか。どっこい、奴らもしたたか。ノロウィルスやら鳥インフルが猛威を振い始めました。病原微生物の方は、育ててくれた人類に感謝していることでしょう。 とかなんとか言ってるうちに食べ過ぎた。素朴で本物の味。1年間無病息災、健康でいられますように。
by binbokuji
| 2007-03-19 01:35
| Gourmet+
|
ファン申請 |
||